星级饭店 (宾馆、酒店 ) ,特别是旅游涉外饭店一般是按一星、二星、三星、四星、五星来划分等级。饭店的星级是按照饭店的建筑、装璜、设备、设施条件和维修保养状况、管理水平和服务质量的高低、服务项目的多寡 ,进行全面考察、综合平衡来确定的。因此星级高低往往直接影响工程造价 ,既饭店星级越高 ,其单方造价水平也越高。星级饭店集住宿、餐饮、通信商务、康乐娱乐以及购物等多功能为一体 ,根据其经营范围和特点的不同 ,其设计布局也不相同。在没有写字间出租的情况下 ,星级饭店以客房住宿为主要营业收入和营业利润的来源 ,其