本文首先利用恩格尔系数和消费支出构成对湖南农村居民消费现状进行了分析， 结果表明湖南农村居民目前还处于温饱阶段， 不过已逐渐开始向小康阶段过渡； 然后借助1995-2007年《中国统计年鉴》和《湖南统计年鉴》中的湖南农村居民人均纯收入， 以及食品、衣着、居住、家庭设备用品及服务、交通通信、教育文化娱乐服务、医疗保健以及杂项商品与服务八类人均全年消费支出数据， 建立了扩展的消费支出系统(ELES模型) ， 并利用该模型对湖南农村居民年均基本消费支出水平、边际消费倾向和需求收入弹性进行分析。结果表明， 湖南农